Un vent de fraîcheur Dans une étable étroite et longue comme une serre, la ventilation tunnel apporte du confort et maintient la production laitière des vaches durant les grandes chaleurs de l’été, si la vitesse de l’air est adéquate. Changer ses cages en prévoyant l’avenir Les cages enrichissables font leur apparition dans la poule pondeuse […] Lire la suite
Dossier bâtiment d’élevage
Fruits et légumes
Survivre au huard Le dollar est fort, les marges sont minces. Malgré un taux de change désavantageux, les producteurs horticoles refusent de baisser le pavillon.
Stock de pommes de terre en baisse
Les stocks de pommes de terre des 13 principaux États producteurs aux États-Unis sont 36% plus bas qu’à la même période l’an dernier.
Solution au virus Y de la pomme de terre
L’Huile 70 Supérieure, un insecticide, a reçu son homologation pour usage limité dans la pomme de terre.
La fraise contre le cancer de l’oesophage
La consommation quotidienne de fraises éliminerait des biomarqueurs du cancer de l'oesophage.
Les fraises du Québec s’en viennent
Malgré la pluie et la température froide du début de saison, la récolte des fraises sous bâche devrait commencer cette semaine.
10 conseils pour maîtriser l’art de négocier
Avec le prix des intrants qui monte et monte, bien négocier est devenu nécessaire pour tous les propriétaires d’entreprises agricoles.
L’innovation dans le rayon des légumes
Bâtonnets de radis, croustilles aux carottes, champignons farcis de canneberges sont autant de nouveaux produits qui mettent les légumes au goût du jour.
Moins de légumes de transformation aux États-Unis
Les superficies consacrées aux légumes de transformation aux États-Unis sont en baisse de 9% cette année, comparativement à la saison dernière.
Démystifier les marchés publics
Un programme de jumelage permet aux producteurs de tester leur intérêt pour la commercialisation en marché public.
