La production d'oeufs s'est chiffrée à 48,7 millions de douzaines en mai, en baisse de 0,3 % par rapport à mai 2008.
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Production d’oeufs et de volaille en mai 2009
Production d’oeufs et de volaille en avril 2009
La production d'oeufs s'est chiffrée à 44,8 millions de douzaines en avril, en baisse de 4,9 % par rapport à avril 2008.
Production de volailles et d’oeufs en 2008
Les placements de poussins des couvoirs sur les fermes se sont chiffrés à 58,0 millions d'oiseaux en avril, en baisse de 1,1 % par rapport au même mois en 2008.
Grippe A (H1N1): les producteurs d’oeufs destinés à la fabrication de vaccins suivent la situation de près
Au moment où le virus A (H1N1) connaît une éclosion à l'échelle internationale, les producteurs québécois et canadiens d'oeufs destinés à la fabrication de vaccins rappellent qu'ils seront disponibles dans l'éventualité où une demande leur serait acheminée de la part des autorités canadiennes.
Production d’oeufs et de volaille en mars 2009
La production d'oeufs s'est chiffrée à 47,9 millions de douzaines en mars, en baisse de 1,5 % par rapport à mars 2008.
Production d’oeufs et de volaille en février 2009
La production d'oeufs a fléchi de 7,3 % par rapport au même mois l'année précédente pour se chiffrer à 43,1 millions de douzaines en février.
Production de volaille et d’oeufs d’octobre à décembre 2008
Les chiffres de fin d'année concernant la production d'oeufs se sont fixés à 579,9 millions de douzaines en 2008, en hausse de 0,4 % par rapport à 2007.
Production d’oeufs et de volaille pour janvier 2009
La production d'oeufs s'est chiffrée à 48,9 millions de douzaines en janvier, en baisse de 1,4 % par rapport à janvier 2008.
Production d’oeufs et de volaille pour décembre 2008
La production de viande de volaille s'est établie à 93,9 millions de kilogrammes, en baisse de 3,3 % par rapport à décembre 2007.
Production d’oeufs et de volaille en novembre 2008
La production d'oeufs s'est chiffrée à 47,6 millions de douzaines en novembre, en hausse de 0,8 % par rapport à novembre 2007.
