Agriculture Canada s’attend à ce que les producteurs sèment davantage de blé en 2020, selon un premier rapport sur l’offre et la demande pour l’année commerciale 2020-2021.
Les superficies en blé grimperaient à 25,77 millions d’acres par rapport à 25,02 en 2019. La production s’en trouverait haussée à 33,9 millions de tonnes, soit 1,5 millions de tonnes de plus que l’an dernier.
Les conflits commerciaux continuent d’affecter le canola qui reculerait encore cette année avec 20,51 millions d’acres dans cette culture. La production est estimée à 18,5 millions de tonnes, soit la plus petite quantité en six ans.
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Les terres consacrées au soya et au maïs diminueraient légèrement en 2020 mais la production est prévue à la hausse en raison de meilleurs rendements. La production de soya est prévue à 6,55 millions de tonnes et le maïs à 13,85 millions de tonnes.
La production d’orge devrait reculer de 8% (9,52 millions de tonnes) cette année tandis que celle de l’avoine rebondirait de 5% (4,38 millions de tonnes).
Les productions de lentilles et autres cultures spécialisées se maintiendraient quant à elles pour 2020.
