Laval (Québec), 24 juillet 2002 – La première édition du Festival des fines gueules aura lieu à Laval du 1er au 14 octobre 2002. Cet événement d’envergure, qui compte accueillir plus de 45 000 festivaliers, a pour thème générique « Escapades gourmandes et culturelles ». Mettant l’accent sur la qualité et l’originalité culinaire, il donnera l’occasion privilégiée au grand public de découvrir le terroir gourmand lavallois sous tous ses angles et en toute convivialité.
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Conçu à la manière d’un circuit gastronomique, et géré en collaboration avec la Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec (Chapitre de Laval), il comporte, entre autres, une quarantaine de restaurants lavallois triés sur le volet, des ateliers interactifs et des kiosques de dégustation animés par des chefs réputés et des élèves de l’École hôtelière de Laval pendant huit jours aux Galeries Laval, une fête des récoltes, un gala gastronomique ouvert au grand public à l’Hôtel Sheraton Laval, un vernissage et deux soirées culturelles animées par l’historien Jacques Lacoursière à la Maison des Arts de Laval. Trois soirées gastronomiques incluront la présentation de trois spectacles de prestige à la Salle André-Mathieu. Si vous désirez de plus amples informations composez 1-866-664-1770. Le Festival des fines gueules vend présentement des passeports gourmands au coût de 14 $ (taxes incluses).
