À la base, l’application de fumier et l’implantation d’engrais verts dans la rotation sont deux incontournables pour augmenter le contenu en matière organique. Le tableau ci-dessous présente les différents amendements organiques, leur composition et leur rôle dans l’accumulation de matière organique dans le sol. Selon les disponibilités, le choix des amendements doit se faire selon les objectifs poursuivis.
Source: Service d’extension de l’Université de l’état du Michigan