Prix d’excellence de l’industrie agroalimentaire du Québec : les finalistes 2001

Québec (Québec), 7 août 2001 – Agriculture et Agroalimentaire Canada a dévoilé les finalistes à la cinquième édition des Prix d’Excellence de l’industrie agroalimentaire québécoise.

L’événement veut saluer les efforts d’entreprises et d’organismes à relever les défis de la mondialisation des marchés, de la recherche et du développement, du renforcement des collectivités rurales et de la protection de l’environnement. Les gagnants seront dévoilés lors de la Soirée des Prix d’Excellence qui se tiendra le vendredi 24 août 2001 dans le cadre d’Expo Québec.

Depuis ses débuts, l’événement est organisé en partenariat avec l’Union des producteurs agricoles du Québec, la Coopérative fédérée de Québec, Solidarité rurale du Québec et le Club Export Agro-Alimentaire du Québec, lesquels agissent à titre de parrains de l’un ou l’autre des comités de sélection.

Prix Méritas

Nouvelle venue sur les marchés d’exportation cette année, Les Aliments Croc’Dor Foods Inc., a su miser sur ses grignotines de fève de soya haut de gamme pour effectuer une première percée dans les Costco du Sud-Ouest des États-Unis et en Israël.

Les Aliments Croc’Dor Foods Inc., Vaudreuil-Dorion
Présidente : Mme Brigitte Brabant
Directeur des ventes : M. Daniel Brazé

(450) 424-0228

L’entreprise Les Aliments Prolimer Inc. Spécialisée dans la fabrication de divers aliments à base de fruits de mer et de poissons ainsi que d’autres produits à base de viande. A connu une croissance exponentielle de 4 % à 27 % des ventes hors frontières en 2000.

Les Aliments Prolimer Inc., Ville Vanier, Québec

Président : M. Michel St-Supéry
Vice-président, ventes et marketing : M. André Viens
(418) 681-0263

L’an dernier, les ventes à l’exportation de l’entreprise madelinienne Pêcheries Gros-Cap Inc. ont connu une spectaculaire progression de plus de 60 %.

Pêcheries Gros-Cap Inc., Iles-de-la-Madeleine

Président : M. Michel Noël
Directeur-général : M. Jean-Yves Cyr
(418) 986-2710

Prix Partenariat-Recherche

La Fédération des producteurs de porcs du Québec (FPPQ) a développé une expertise en matière de classification des carcasses de porc en collaboration avec le centre de R & D d’AAC de Lennoxville.
Fédération des producteurs de porcs du Québec, UPA, Longueuil
Président : M. Clément Pouliot

(450)-679-0530

L’entreprise Fraises de l’Île d’Orléans (FIO) est mise en nomination pour ses projets de sélection génétique de fraisiers destinés au marché du frais, réalisés en collaboration avec le Centre de R & D d’AAC à St-Jean-sur-Richelieu.

Directeur-général : M. Louis Gauthier
(418) 828-1109

La compagnie Oléaénergie F2001 a développé, en partenariat avec le Centre de R & D sur les aliments d’AAC à Saint-Hyacinthe, une viande de poulet contenant 70 % moins de gras que celle de poulets commerciaux, plus d’acides gras insaturés ainsi qu’un pourcentage plus élevé de protéines.

Oléaénergie F2001 Inc. Saint-Hilaire
Directeur R & D : M. Jean Flibotte
(450) 536-0516

Prix Ruralité

L’implantation de la Maison familiale rurale (MFR) du Granit, à Saint-Romain, par la Coopérative de solidarité en formation et développement rural du Granit, se retrouve parmi les finalistes pour le caractère innovateur de son approche pédagogique.

Coopérative de solidarité en formation et développement rural du Granit, Saint-Romain
Président : M. André Campeau
(418) 486-2200

La vaste opération de mobilisation de la communauté de Durham-Sud au projet de création d’une coopérative d’alimentation, propriété de ses utilisateurs et employés, fait aussi l’objet d’une nomination.

Coopérative de solidarité-Épicerie de Durham-Sud
Personne-ressource : M. Yves Manseau
(819) 858-2876

Pour une deuxième année consécutive, l’organisme sans but lucratif Soutien à domicile Des Chenaux est sélectionné. L’organisme intervient auprès des familles, des aînés et des personnes en perte d’autonomie, tout en privilégiant l’embauche des exclus du marché du travail.

Soutien à domicile Des Chenaux, Sainte-Geneviève-de-Batiscan

Directrice : Mme Louiselle Léveillée
(819) 362-3275

Prix Valorisation de l’agriculture

Le Comité de coordination des clubs-conseils en agroenvironnement du Québec. Les clubs-conseils en agroenvironnement regroupent 4 000 producteurs dont l’objectif est de favoriser le développement durable de leurs entreprises en adoptant des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement.

Comité de coordination des clubs-conseils en agroenvironnement

M. Simon Marmen
(450) 679-0540 poste 8733

La Fédération de l’UPA de la Mauricie. Pour son projet agroenvironnemental de réduction des herbicides dans les grandes cultures.

Fédération de l’Union des producteurs agricoles (UPA) de la Mauricie, Cap-de-la-Madeleine

Président : M. Claude Trudel
(819) 378-4033

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Agriculture Canada

http://Aceis.AGR.CA/

Aliments Croc’Dor

http://www.crocdor.com/

Centre de Recherche et de Développement en Horticulture de Saint-Jean-sur-Richelieu

http://res2.agr.ca/stjean/crdh.htm

Centre de recherche et de développement sur les aliments (CRDA)

http://res.agr.ca/sthya/index.htm

Club Export Agro-Alimentaire du Québec

http://www.clubexport.ca/

Clubs-conseils en agroenvironnement

http://www.clubsconseils.org

Coopérative Fédérée de Québec

http://www.coopfed.qc.ca/

Fédération de l’UPA de la Mauricie

http://mauricie.upa.qc.ca

Le Porc du Québec

http://www.leporcduquebec.qc.ca/

Solidarité rurale

http://www.solidarite-rurale.qc.ca/

Union des producteurs agricoles (UPA)

http://www.upa.qc.ca/

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