Ottawa (Ontario), 22 juin 2006 – Les triturateurs ont broyé 252 294 tonnes métriques de canola en mai. La production d’huile s’est chiffrée à 108 907 tonnes, tandis que celle de tourteaux a atteint 146 644 tonnes.

Le volume cumulatif des broyages de canola au cours des 10 premiers mois de la campagne agricole actuelle s’est élevé à 2 806 145 tonnes métriques, en baisse de 1,5 % par rapport au volume broyé au cours de la même période en 2003-2004, alors que le total des broyages avait atteint un sommet de 3 389 554 tonnes.

Le numéro de mai 2006 de La revue des céréales et des graines oléagineuses (22-007-XIB, gratuit) paraîtra en juillet.

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Statistiques Canada
http://www.statcan.ca/