Ottawa (Ontario), 24 juin 2008 – Les triturateurs ont broyé 334 422 tonnes métriques de canola en mai. La production d’huile s’est chiffrée à 139 315 tonnes métriques en mai, et celle de tourteaux a atteint 202 074 tonnes métriques.

Le numéro de mai 2008 de La revue des céréales et des graines oléagineuses (22-007-XIB, gratuite) paraîtra en juillet.

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Statistiques Canada
http://www.statcan.ca/