22 octobre
13e Assemblée générale du Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
Station touristique Duchesnay
Au menu: Le point sur le virage numérique du CRAAQ, la présentation du réseau de sites de démonstration en agroforesterie et la présentation des nouveaux membres du conseil d’administration.
Information: 418 523-5411, poste 500
22 octobre 2013
L’évaluation sensorielle : un « must » pour maximiser le succès de vos nouveaux produits alimentaires
À lire aussi
Demande croissante des protéines par les consommateurs
Les consommateurs recherchent des produits plus riches en protéines. Les grands gagnants de cette ruée vers l’or blanc sont les aliments protéinés naturels.
Hôtel Sandman, Longueuil
Au menu: Une demi-journée qui vous éclairera sur l’évaluation sensorielle afin de vous permettre de maximiser à long terme le succès commercial de vos produits alimentaires. Des ateliers pratiques de dégustation sont aussi au menu.
Information: Hélène Coulouarn, 418 657-3855, poste 200
23 octobre
Journée d’information sur les cultures ornementales en serre – Rive-Nord
MAPAQ Montréal-Laval-Lanaudière
Cabane à sucre Constantin, Saint-Eustache
Au menu: Conférences traitant des défis qu’entrainent l’apparition du mildiou de l’impatiens et les solutions à envisager pour 2014. Le marketing, le potentiel de l’agriculture urbaine et les actualités de l’industrie seront également abordés.
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Si vous avez un évènement à annoncer, faites parvenir les informations à l’adresse suivante: [email protected]
