L’euthanasie d’élevages d’animaux malades nécessite de grandes quantités de CO2. L’utilisation d’azote en mousse est plus simple et sans effets négatifs pour le bien-être. La technologie N2GF est basée sur l’absence totale d’oxygène. La technologie utilise une mousse expansive qui contient de l’azote pur. Les animaux sont immergés dans cette mousse et recouverts d’une couche de 60 cm. En respirant, les animaux ingèrent 98 % d’azote. L’oxygène du sang diminue rapidement et l’animal perd connaissance. L’animal meurt en moins de deux minutes.
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Source : World Poultry