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EN COUVERTURE

La science de la non-compaction

Maître de la gestion contrôlée de la compaction, Clay Mitchell repousse les limites de l’agriculture de précision. Le Bulletin l’a rencontré sur sa ferme en Iowa.

DOSSIER INNOVATIONS TECHNOLOGIQUES

Sur les fermes comme ailleurs, les nouvelles technologies affluent. La plupart du temps, celles-ci permettent une plus grande efficacité et productivité. L’équipe du Bulletin des agriculteurs a fait le tour des innovations qui sont déjà sur le marché ou à venir en matière d’élevages, de cultures et de machineries.

CULTURES

Bien ensiler son maïs ensilage

Aliment phare de la production laitière, le maïs ensilage mérite toute notre attention lors de la récolte. C’est la quantité de lait dans le réservoir qui est en jeu.

ÉLEVAGES

Futures laitières : tout se joue avant le sevrage

Les bénéfices d’une meilleure régie des jeunes génisses sont nombreux : meilleure santé des veaux et des vaches, faible mortalité, saillie à un âge plus jeune, plus grande production laitière, plus grande longévité des vaches…

À l’assaut du SRRP

Alors que le Québec s’apprête à combattre le virus du SRRP par des projets locaux, d’autres régions d’Amérique du Nord ont débuté il y a quelque temps déjà.

Bœuf à prix d’or

Le bœuf de Kobe, c’est le nec plus ultra des produits de niche. Même au Québec, il existe une clientèle qui ne regarde pas le prix.

FRUITS ET LÉGUMES

Le bogue de la Millenium

La variété d’asperges Guelph Millenium a permis de doubler les rendements. Pour obtenir sa semence, les producteurs du Québec doivent maintenant redoubler d’effort.

à propos de l'auteur

Journaliste et rédactrice en chef adjointe

Marie-Claude Poulin est journaliste et rédactrice en chef adjointe au Bulletin des agriculteurs.

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