Ginseng Made in Quebec

Il fallait le faire ! Non seulement la culture du ginseng est-elle marginale dans nos contrées, non seulement sa maturation exige-t-elle un patient investissement et une dose de confiance considérable, tout cela n’a pas empêché la ferme de ginseng Panaxco d’oser lancer elle-même un produit à valeur ajoutée. Les ampoules de décoction de ginseng Panaxco sont en effet les premières au Canada à être faites à partir de racines de ginseng canadien.

C’est la crise financière asiatique de 1995, suivie de la chute des prix du ginseng asiatique brut, qui a convaincu l’entreprise beauceronne de la nécessité de vendre désormais un produit transformé afin d’assurer la rentabilité de sa production. Le produit se trouve dans la plupart des magasins d’aliments naturels du Québec.




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