Steammm! : des légumes surgelés Arctic Garden pour micro-ondes

Montréal, février 2007 – Aliments Carrière est fière d’annoncer l’introduction d’une véritable innovation dans le domaine des légumes surgelés Arctic Gardens. Destinés au micro-ondes et disponibles en trois assortiments distincts, les nouveaux légumes surgelés Arctic Gardens Steammm!, plus pratiques que jamais, sont emballés dans d’ingénieux sachets vapeur autorégulés, ce qui permet une cuisson vapeur à même le sac. Finis les ustensiles de cuisson. Avec Arctic Gardens Steammm!, il est maintenant simple pour les consommateurs de manger des légumes plus souvent.

Trois différents mélanges vapeur de légumes surgelés sont proposés. Disponibles sous forme d’emballages refermables à tenue verticale, ils contiennent tous 400 grammes de légumes divisés en deux pratiques sachets vapeur de 200 grammes chacun, un agencement qui facilite grandement le décompte quotidien des portions. Un assortiment de haricots verts entiers, brocoli et petites carottes entières côtoie un mélange de pois mange-tout, pois verts et courgettes jaunes ainsi que de brocoli, courgettes jaunes et poivrons rouges. Tous sont délicatement agrémentés d’un assaisonnement naturel de fines herbes et d’un soupçon d’huile d’olive ou de tournesol, deux huiles reconnues pour leurs bienfaits sur la santé. Les produits Arctic Gardens Steammm! sont offerts dans tous les supermarchés au prix de détail suggéré de 3,79 $ / 400 g.

L’emballage interne des nouveaux légumes surgelés constitue en soi une innovation technologique. Le sachet transparent agit comme un ustensile de cuisson vapeur lorsque placé dans le four à micro-ondes. Pendant la cuisson, le sachet gonfle sous l’effet de la pression qu’il contrôle lui-même au moyen d’une valve afin de créer un environnement de cuisson vapeur optimale. Cette technologie novatrice convient parfaitement aux légumes surgelés, qui contiennent la quantité d’eau requise pour une cuisson vapeur parfaite. C’est donc en employant l’eau naturellement contenue dans les légumes que la cuisson vapeur donne vie aux saveurs.

La cuisson vapeur réduit significativement la perte de vitamines et de sels minéraux. Ce mode de cuisson est définitivement le plus pur qui soit. Très activement, il oeuvre à préserver la qualité nutritionnelle des légumes. Une pression vapeur permet ainsi aux légumes Arctic Gardens Steammm! d’avoir une couleur éclatante, d’être savoureux et d’atteindre une texture à la fois tendre et croquante. Les nouveaux mélanges vapeur de légumes Arctic Gardens Steammm!, un goût savoureux et une facilité de préparation.

Avec un bon goût qui plaira à tous, Arctic Gardens Steammm! ne requiert qu’un temps de cuisson d’approximativement 3 minutes, variant selon la puissance du four à micro-ondes. La table est donc mise pour ce qui est d’atteindre en toute simplicité les objectifs du Guide alimentaire canadien pour manger sainement, qui recommande l’absorption de 5 à 10 portions de fruits et de légumes par jour.

À propos d’Aliments Carrière et d’Arctic Gardens
Aliments Carrière est le plus important transformateur de légumes en conserve et surgelés au Canada. Spécialiste de la transformation des légumes, Aliments Carrière fabrique et emballe avec rigueur une vaste gamme de fruits surgelés, de soupes, de sauces, de fèves au lard et de légumineuses. Marque déposée d’Aliments Carrière, Arctic Gardens est, pour sa part, un leader en surgelé au Québec et au Canada. Les fruits et les légumes Arctic Gardens sont cueillis à maturité optimale et surgelés aussi rapidement qu’en deux heures. Cette rapidité d’exécution permet d’offrir une qualité exceptionnelle et une valeur nutritive souvent supérieure aux autres légumes ayant été cueillis avant maturité et soumis à plusieurs jours de transport.

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Aliments Carrière inc.
http://www.carrierefoods.com/

Arctic Gardens
http://www.arcticgardens.ca


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