La valeur des produits avicoles s'est établie à 2,8 milliards de dollars en 2007, en hausse de 10,6 % par rapport à 2006. Les ventes de viande de volaille, y compris la dinde, ont affiché une hausse de 13,3 % pour se chiffrer à 2,1 milliards de dollars. La valeur des ventes d'oeufs a augmenté de 3,9 % comparativement à 2006 pour se fixer à 762,5 millions de dollars.
Archives de l’étiquette Oeufs
Volaille et oeufs en 2007
Les producteurs de lait, de volaille et d’oeufs dénoncent un texte sur le commerce
Les producteurs de lait, de volaille et d'oeufs dénoncent les propositions de l'Organisation mondiale du commerce (OMC) qui menacent l'avenir de la gestion de l'offre et les 42 milliards de dollars d'activité économique que génèrent leurs secteurs chaque année.
Production d’oeufs et de volaille en mars 2008
La production d'oeufs était estimée à 48,6 millions de douzaines en mars, en baisse de 2,3 % par rapport à mars 2007.
Production d’oeufs et de volaille en février 2008
La production d'oeufs était estimée à 46,4 millions de douzaines en février, en hausse de 1,9 % par rapport à février 2007.
Production d’oeufs et de volaille en janvier 2008
La production d'oeufs était estimée à 48,5 millions de douzaines en janvier, en baisse de 2,0 % par rapport à janvier 2007.
Production de volaille et d’oeufs en 2007
La production d'oeufs, qui s'est fixée à 576,9 millions de douzaines en 2007, a légèrement diminué de 0,7 % par rapport à 2006. La valeur de ces oeufs s'est chiffrée à 762,2 millions de dollars, en hausse 3,7 % par rapport à 2006.
Les producteurs de lait, de volaille et d’oeufs sont profondément insatisfaits du texte de l’OMC
Les producteurs canadiens de lait, de volaille et d'oeufs sont profondément insatisfaits du texte révisé sur les modalités en matière d'agriculture publié par Crawford Falconer, président des négociations commerciales sur l'agriculture à l'OMC.
Production d’oeufs et de volaille en décembre 2007
La production d'oeufs était estimée à 49,3 millions de douzaines en décembre, en baisse de 1,1 % par rapport à décembre 2006.
Production d’oeufs et de volaille en novembre 2007
La production d'oeufs était estimée à 47,4 millions de douzaines en novembre, en baisse de 1,2 % par rapport à novembre 2006.
Production d’oeufs et de volaille en octobre 2007
La production de viande de volaille a atteint 104,3 millions de kilogrammes en octobre, en hausse de 8,2 % par rapport à octobre 2006.
