Chicago (États-Unis), 19 février – McDonald’s, l’un des principaux acheteurs de viande de boeuf dans le monde, préconise la traçabilité complète du bétail, a déclaré Jim Cantalupo, son directeur général.
« La sécurité du client et la confiance du client est essentielle », a-t-il souligné dans un discours prononcé lors d’une conférence au département américain de l’Agriculture à Washington. « Et nous comprenons le rôle que nous avons à jouer pour garantir la sécurité de nos produits ».
Source : Reuters
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McDonald’s
http://www.mcdonalds.com/
