La production agricole a augmenté en 2004 en France

Paris (France), 29 juin 2005 – Après avoir baissé en 2003 pour cause de canicule, la production agricole a augmenté de 11,2% en France en 2004. L’Hexagone exporte toujours plus de produits agroalimentaires qu’il n’en importe mais l’excédent commercial recule de 400 millions d’euros pour afficher 8,2 milliards d’euros en 2004, selon une étude de l’INSEE publiée mercredi.

L’année dernière, la production végétale a progressé de 20,5%. Celle des céréales s’est envolée de 28,1%, tandis que la récolte des pommes de terre grimpait de 15,7%, celle des fruits de 8,3% et celle des légumes de 1,8%. Réagissant à la hausse de l’offre, les prix des végétaux ont baissé de 12,7%. Ceux des oléagineux reculent de 11,8% et ceux des pommes de terre de 25,7%. La baisse du prix des fruit et légumes est « plus mesurée », selon l’INSEE.

La production viticole a progressé de 28% en 2004. Celle des seuls vins de champagne a augmenté de 60%: « c’est la plus importante récolte depuis 1990 », souligne l’INSEE. Le prix du vin se replie de 4,2% « à l’exception du champagne ».

La production animale a, elle, baissé légèrement (-1,0%): -1,7% pour les gros bovins, -2,9% pour les veaux, -2,3% pour les ovins et les caprins, -1,1% pour les porcs, -1,2% pour les volailles, -0,4% pour le lait. Le prix des productions animales a augmenté de 1,9%: +4,3% pour les gros bovins, +6,8% pour les porcins, +3,4% pour les volailles. Le prix des oeufs chute en revanche de 23,6%.

Source : AP

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