Ottawa (Ontario), 15 juin 2009 – En avril, les producteurs de fromage ont produit 12 186 tonnes métriques de fromage cheddar et 15 721 tonnes métriques de fromages de spécialité. La production de fromage fondu s’est établie à 6 144 tonnes métriques.

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Statistiques Canada
http://www.statcan.ca/francais/search/index_f.htm