Ottawa (Ontario), 16 février 2005 – Les triturateurs canadiens ont broyé 246 560 tonnes métriques de canola en janvier, selon les données de l’Enquête mensuelle sur le broyage. La production d’huile s’est chiffrée à 104 143 tonnes et celle de tourteaux a atteint 154 091 tonnes.

Le numéro de janvier 2005 de La revue des céréales et des graines oléagineuses (22-007-XIB, 12 $ / 120 $) paraîtra en mars.

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Statistiques Canada
http://www.statcan.ca/