Stocks de viandes froides et congelées au 1er février 2006

Ottawa (Ontario), 23 février 2006 – Au premier jour ouvrable du mois de février, 101 447 tonnes métriques de viande rouge froide et congelée reposaient dans les entrepôts frigorifiques, en hausse de 5 % comparativement aux 96 503 tonnes enregistrées en janvier 2006 et en hausse de 11 % par rapport aux 91 077 enregistrées en février 2005. Les stocks de viande de volaille congelée au 1er février étaient de 59 713 tonnes métriques, en hausse de 20 % par rapport à l’année dernière.

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Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Statistiques Canada
http://www.statcan.ca/

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