Stocks de viandes froides et congelées en juillet 2009

Les stocks de viandes rouges froides et congelées qui reposent dans les entrepôts frigorifiques se sont chiffrés à 78 282 tonnes métriques en juillet, en baisse de 4 % comparativement à juillet 2008, tandis que les stocks de viande de volaille congelée se sont établis à 78 670 tonnes métriques, en hausse de 1 % par rapport à un an plus tôt.





Stocks de viandes froides et congelées en octobre 2008

Les stocks de viandes rouges et congelées qui reposent dans les entrepôts frigorifiques sont en baisse de 10 % comparativement à octobre 2007, tandis que les stocks de viande de volaille congelée sont en hausse de 24 % par rapport à un an plus tôt.