Stocks de viandes froides et congelées au 1er juin 2005

Ottawa (Ontario), 30 juin 2005 – Au premier jour ouvrable de juin 2005, 91 210 tonnes métriques de viande rouge froide et congelée reposaient dans les entrepôts frigorifiques, en baisse de 4 % comparativement aux 95 104 tonnes de mai mais en hausse de 17 % par rapport aux 78 094 de juin 2004. Les stocks de viande de volaille congelée au 1er juin étaient de 65 977 tonnes métriques, en hausse de 25 % par rapport au 1er juin 2004.

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Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Statistiques Canada
http://www.statcan.ca/

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