Stocks de viandes froides et congelées au 1er octobre 2004

Ottawa (Ontario), 28 octobre 2004 – Au premier jour ouvrable d’octobre 2004, 76 706 tonnes métriques de viande rouge froide et congelée reposaient dans les entrepôts frigorifiques, en hausse de 4 % comparativement aux 74 049 tonnes de septembre et en baisse de 23 % par rapport aux 100 111 d’octobre 2003. Les stocks de viande de volaille congelée au 1er octobre étaient de 62 376 tonnes métriques, en baisse de 1% par rapport à l’année dernière.

Le numéro d’octobre 2004 de Stocks de viandes froides et congelées (23-009-XIF, gratuit) est maintenant accessible en ligne. À la page Nos produits et services, sous Parcourir les publications Internet, choisissez Gratuites, puis Agriculture.

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Statistiques Canada
http://www.statcan.ca/

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