Stocks de viandes froides et congelées au 1er octobre 2006

Ottawa (Ontario), 26 octobre 2006 – Au premier jour ouvrable d’octobre, 78 657 tonnes métriques de viande rouge froide et congelée reposaient dans les entrepôts frigorifiques, en baisse de 11 % comparativement à juillet et en baisse de 7 % par rapport à octobre 2005. Les stocks de viande de volaille congelée au 1er octobre 2006 ont atteint 66 250 tonnes métriques, en hausse de 3 % par rapport à l’année précédente.

Le numéro d’octobre 2006 de Stocks de viandes froides et congelées, vol. 1, no 3 (23-009-XIF, gratuit), est maintenant accessible. À partir du module Publications de notre site Web, choisissez Publications internet gratuites, puis Agriculture.

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Statistiques Canada
http://www.statcan.ca/

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