Dans votre édition de janvier

Screen Shot 2015-01-23 at 2.04.11 PMPour votre édition janvier, le Bulletin des agriculteurs vous présente Éric Houle et Lise Normand qui ont trouvé la recette de rentabiliser leurs deux robots tout en améliorant considérablement leur qualité de vie et leur productivité.

Cultures
Maximiser chaque hectare en fourrages
Une analyse de sol par hectare, trop coûteux? Pas si dès le lendemain, un chaulage à taux variables permet d’uniformiser à la hausse les rendements et la qualité des plantes fourragères.

Zones de gestion : quel outil privilégier?
Cartes de rendement, relevés de conductivité (Veris) ou images satellites. Lequel de ces outils se prête le mieux à établir les contours de zones qui pourront faire l’objet de taux variables?

Élevages
Acheter son foin, pourquoi pas?
Certains producteurs laitiers préfèrent acheter plutôt que de produire leur foin. Stéphane Blanchette de la ferme S.C.H. de Saint-Charles-sur-Richelieu fait partie de ses audacieux.

Fruits et légumes
De l’or qui dort au champ
Surplus, invendus, déclassés, rejets de transformation, des tonnes de fruits et de légumes ne trouvent jamais le chemin des épiceries. Ils figurent plutôt dans la colonne résidus et finissent soit enfouis ou comme engrais verts. Et si une autre finalité existait pour ces végétaux? Certains y croient et ont décidé de transformer ces déchets en or.

à propos de l'auteur

Journaliste

Céline Normandin est journaliste spécialisée en agriculture et économie. Elle collabore également au Bulletin des agriculteurs.

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