Une Championne québécoise à Madison

Une vache de l’élevage de la Ferme Jacobs de Portneuf a raflé les grands honneurs à la World Dairy Expo.

Publié: 12 octobre 2021

Erbacres Snapple Shakira de la Ferme Jacobs.

La Ferme Jacobs peut s’enorgueillir d’un nouveau trophée et non le moindres. La ferme de Portneuf ajoute en effet à sa longue liste de récompenses celle de Grande championne suprême, remportée par Erbacres Snapple Shakira lors de la dernière édition de la World Dairy Exposition qui s’est tenue à Madison au Wisconsin du 28 septembre au 8 octobre. L’édition 2020 de l’événement avait été annulée en raison de la COVID-19.

Shakira a également ravi le titre de Grande championne suprême parmi les vaches Holstein. Les autres propriétaires de Shakira sont Ty-D Holsteins, Theraulaz, Ferme Antelimarck et Jacobs.

La Ferme Jacobs a de plus décroché le titre du meilleur Éleveur pour une 9e fois, un record pour un éleveur à Madison.

À lire aussi

Au Québec, 438 000 hectares de soya ont été semés en 2025. Marginal actuellement, le soya oléique devrait frayer son chemin dans les silos. Aux États-Unis, 324 000 hectares de soya oléique ont été semés en 2024, selon le United Soybeans Board.

Olé, olé, soya oléique!

Transformé à la ferme, le soya à haute teneur en acide gras oléique semble prometteur pour les fermes laitières qui cherchent à produire plus de gras et à remplacer l’acide palmitique dans les rations. Une nouvelle stratégie olé, olé pour alimenter!

Le titre de Grande championne parmi les Suisse brune est revenu à Cutting Edge Thunder Faye, de Beth Nelson and Aaron Johnson (New York). Cette dernière a également remporté le titre de Grande championne suprême de réserve.

Fait à noter, Pierre Boulet de Montmagny ainsi que Richard Landry, comme assistant, ont agi à titre de juges à la compétition Holstein Rouge et Blanc. Dans cette catégorie, Antia Absolute Joline-Red de Milk Source and L. Fischer (Californie) a terminé Grande championne.

Chez les Jersey, Bri-Lin Valson Spritz a été décorée Grande championne. Elle est la propriété de Vierra Dairy Farms (Californie). Rexlea Joel Karausel (Joel), appartenant à l’élevage de Pierre Boulet, s’est distinguée dans plusieurs catégories, dont Grande championne-mention honorable.

Marilie Gentleman Karmina, propriété de Budjon Farms and Peter & Lyn Vail (Wisconsin), a été sélectionnée comme Grande championne parmi les Ayrshire.

La World Dairy Expo sera de retour du 2 au 8 octobre 2022 sous une formule légèrement modifiée, avec un horaire débutant le dimanche pour se terminer le vendredi.

À PROPOS DE L'AUTEUR

Céline Normandin

Céline Normandin

Journaliste

Céline Normandin est journaliste spécialisée en agriculture et économie. Elle collabore également au Bulletin des agriculteurs.