Quoi de mieux que des repas rapides, savoureux et énergisants, qui mettent à contribution votre « cuisine extérieure » : le barbecue sur le patio !
Complice des beaux jours ensoleillés, l’équipe du Porc du Québec vous propose des idées saveur et santé réunies dans deux nouvelles collections de fiches-recettes. Les repas fraîcheur présentent quatre petites coupes de porc grillées, servies avec flair en salades et en sandwichs. Les grillades de l’été, elles, renouvellent complètement les classiques de la cuisson sur le gril. Coriandre, lime, rémoulade de courgette, romano râpé, huile de sésame, piment jalapeno, rhum brun, moutarde de Dijon et salsa de fraises accompagnent le porc du Québec pour composer un menu estival des plus appétissants!
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On peut se procurer sans frais les deux nouvelles collections, ainsi qu’un petit guide de cuisson infaillible, en écrivant à : Collection Été 2000 – Le Porc du Québec, 555 boul.
Roland-Therrien, Longueuil (Québec), J4H 3Y9 ou encore par le site Internet de la Fédération.
Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :
Le Porc du Québec
http://www.leporcduquebec.qc.ca/
