Répertoire de ressources du Centre-du-Québec

La Corporation de développement agroalimentaire-forêt du Centre-du-Québec (CDAFCQ) a lancé un répertoire de ressources qui vaut son pesant d’or. Vous cherchez un producteur de pleurotes ? un abattoir de chèvres ? un transformateur de têtes de violon ? Vous trouverez un carnet d’adresses annoté de tout ce beau monde (400 entreprises !) et plus dans la publication À la découverte des goûts, des saveurs et du savoir-faire du Centre-du-Québec. L’ouvrage vise à créer des liens d’affaires entre les entreprises de transformation et leurs clients. Le livre est distribué gratuitement aux transformateurs, restaurateurs, distributeurs et détaillants, mais aussi vendu 12 $ par la CDAFCQ (819-293-5836). Une initiative à imiter.




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