Quand une bactérie pathogène s'attaque à une plante, une véritable course aux armements s'enclenche. La biologiste Wenbo Ma, de l'Université de Californie à Riverside, a réussi à observer cette guerre à l'échelle microscopique.
L'Agence canadienne d'inspection des aliments a mis en oeuvre une norme nationale visant les producteurs avicoles afin d'aider à protéger la santé des animaux ainsi que l'approvisionnement alimentaire du Canada.
Christian Paradis a annoncé le lancement du programme de vaccination contre le circovirus (PVC) afin de réagir à la mortalité associée aux maladies qui touchent les troupeaux de porcs du Canada.
L'apparition récente du virus de la fièvre catarrhale ovine au Royaume-Uni est un nouveau signe que les maladies animales gagnent du terrain dans le monde entier et que les pays devront investir davantage en matière de détection et de lutte.
La production animale est en proie à une transformation profonde qui pourrait se traduire par une augmentation du risque de transmission de maladies des animaux à l'homme, met en garde la FAO.
L'Office canadien de commercialisation des oeufs a demandé des protocoles d'intervention anticipée plus agressifs afin de mieux gérer les manifestations futures d'influenza aviaire.