Les stocks de viande de volaille congelée dans les entrepôts frigorifiques au 1er avril étaient de 66 749 tonnes métriques, en hausse de 22,8 % par rapport à l'année précédente.
Les stocks de viande de volaille congelée dans les entrepôts frigorifiques au 1er mars étaient de 65 409 tonnes métriques, en hausse de 22,7 % par rapport à l'année précédente.
La production d'oeufs, qui s'est fixée à 576,9 millions de douzaines en 2007, a légèrement diminué de 0,7 % par rapport à 2006. La valeur de ces oeufs s'est chiffrée à 762,2 millions de dollars, en hausse 3,7 % par rapport à 2006.
Les stocks de viande de volaille congelée dans les entrepôts frigorifiques au 1er février étaient de 63 247 tonnes métriques, en hausse de 30,6 % par rapport à l'année précédente.
Les producteurs canadiens de lait, de volaille et d'oeufs sont profondément insatisfaits du texte révisé sur les modalités en matière d'agriculture publié par Crawford Falconer, président des négociations commerciales sur l'agriculture à l'OMC.
Les stocks de viande de volaille congelée dans les entrepôts frigorifiques au 1er janvier étaient de 57 975 tonnes métriques, en hausse de 25,4 % par rapport à l'année précédente.