Le Conseil fédéral (gouvernement) suisse a décidé d'interdire l'élevage de volaille en plein air en Suisse.
Archives de l’étiquette Volaille
La Suisse interdit l’élevage de volaille en plein air jusqu’au 15 décembre
Il n’y a aucun risque à manger de la volaille, selon le directeur général de l’Office international des épizooties
On ne saurait toutefois trop recommander aux éleveurs de l'UE et de France d'éviter les contacts potentiels entre des oiseaux élevés pour la consommation et des oiseaux sauvages.
Production d’oeufs et de volaille en août 2005
La production d'oeufs était estimée à 50,0 millions de douzaines en août, en hausse de 9,1 % par rapport à août 2004.
Stocks de viande de volaille congelée au 1er septembre 2005
Les stocks de viande de volaille congelée au 1er septembre étaient de 67 603 tonnes métriques, en hausse de 4,9 % par rapport au 1er septembre 2004.
Production d’oeufs et de volaille en juillet 2005
La production d'oeufs était estimée à 49,8 millions de douzaines en juillet, en hausse de 7,8 % par rapport à juillet 2004.
Grippe aviaire : les Pays-Bas enferment la volaille, l’Europe en alerte
Les Pays-Bas, où la grippe aviaire a décimé les élevages en 2003, ont été les premiers à décider d'enfermer les volailles, mais, à la veille des migrations d'oiseaux, toute l'Europe est sur ses gardes face à un virus potentiellement dangereux pour l'homme.
Stocks de viande de volaille congelée au 1er août 2005
Les stocks de viande de volaille congelée au 1er août étaient de 62 919 tonnes métriques, en hausse de 4,3 % par rapport au 1er août 2004.
Production d’oeufs et de volaille en juin 2005
La production d'oeufs était estimée à 48,6 millions de douzaines en juin, en hausse de 9,4 % par rapport à juin 2004.
La Russie abat en masse ses volailles pour juguler la grippe aviaire
Moscou a annoncé l'abattage de toutes les volailles de treize localités de Sibérie, où la forme transmissible à l'homme du virus de la grippe aviaire a été détectée pour la première fois en Russie.
Stocks de viande de volaille congelée au 1er juillet 2005
Les stocks de viande de volaille congelée au 1er juillet étaient de 60 986 tonnes métriques, en hausse de 5,9 % par rapport à l'année dernière.
