Du 11 au 12 décembre
Formation démarrage de paniers bio
Organisateur : Équiterre
Lieu : Montréal
Au menu : Présentation du réseau des fermiers de famille, méthodes et outils pour planifier et préparer la production, production sur petites surfaces, etc.
Information : 514 522-2000 ou [email protected]
16 décembre
Journée technique annuelle d’Agropomme édition 2015
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Les tensions commerciales ont renforcé la confiance dans le système alimentaire canadien
Les menaces de tarifs douaniers américains ont amélioré l’opinion des Canadiens sur le système alimentaire du pays, selon un récent rapport. Il s’agit d’une occasion pour les agriculteurs et les autres acteurs canadiens de l’agroalimentaire de rappeler leur importance.
Lieu : Salle municipale, Saint-Joseph-du-Lac
Au menu : Plusieurs thèmes seront abordés, dont les techniques d’entreposage, la replantation, les traitements contre la tavelure du pommier, etc.
Information : 450 623-0889 ou [email protected]
18 décembre
L’univers des défauts de saveur du sirop en grands contenants
Organisateur : Centre de formation agricole Saint-Anselme
Lieu : Cégep de Lévis-Lauzon (Campus Saint-Romuald)
Au menu : S’initier à l’art de la dégustation du sirop d’érable avec la méthode d’ACER, mieux comprendre le classement de sirop d’érable, reconnaître les défauts de saveur du sirop d’érable.
Si vous avez un événement à annoncer, faites parvenir les informations à l’adresse suivante: [email protected]
