Le magazine de septembre du Bulletin est prêt

Publié: 2 septembre 2025

Magazine du Bulletin des agriculteurs, édition septembre 2025

Voici ce qui vous attend dans le magazine de septembre du Bulletin des agriculteurs.

Il participe à l’objectif de carboneutralité

La Ferme Denijos, de Saint-Cyprien au Bas-Saint-Laurent, participe au Laboratoire vivant lait carboneutre des Producteurs de lait du Québec. Rencontre avec le producteur Bryan Denis pour parler de ce projet.

À lire aussi

La RBC indique que la recherche agricole externalisée du secteur public vers les universités a diminué de 77 % au cours des cinq dernières années, et que le nombre d'entreprises menant des recherches en agriculture et en alimentation a diminué de 29 % au cours de la dernière décennie.

Potentiel et défis économiques dans le secteur agricole

Selon les perspectives économiques de RBC, le Canada a pris du retard en matière d’innovation et d’investissement, mais peut inverser la tendance.

Dossier spécial sols d’exception : L’art de protéger et de nourrir ses sols

Grandes cultures et production de foin. Cultures de couverture et semis direct. Élevages de taures et réception de fumier. À la Ferme Roger Beauchemin, toutes les pratiques contribuent à améliorer les sols, même après la vente du quota laitier.

Guide maïs-ensilage : Possibilités illimitées pour le drone en intercalaire

Après plus de dix ans d’essais, les intercalaires ont fait leurs preuves, mais le drone apporte de nouvelles possibilités à découvrir et à exploiter. À lire dans le Guide maïs-ensilage 2026. On y retrouve aussi les hybrides coups de cœur des semenciers.

Les bienfaits du pâturage

En plus d’être productrice bovine et ovine à la Ferme Simpson de Saint-Cyrille-de-Wendover, Marie-Pier Landry est administratrice au Conseil québécois des plantes fourragères (CQPF) et conférencière. Visite sur sa ferme pour découvrir sa gestion des pâturages.

Combien d’ensilage de maïs dans ma ration?

Les nombreux atouts du maïs ensilage amènent une popularité croissante de son utilisation dans les rations des vaches laitières. Cependant, cet ingrédient vedette a avantage à être utilisé en combinaison avec l’ensilage de foin. Rencontre de deux producteurs laitiers ayant réfléchi à la question.

Champignons, un marché à prendre

Les champignonnières est une industrie méconnue dans la province. Pourtant, elles n’ont aucune difficulté à écouler leur production qui, bien souvent, prend le chemin de la restauration. Le marché des consommateurs compte quelques joueurs, mais il reste encore une avenue à prendre à qui voudra bien se lancer.

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À PROPOS DE L'AUTEUR

Marie-Claude Poulin

Marie-Claude Poulin

Journaliste et rédactrice en chef

Marie-Claude Poulin est journaliste et rédactrice en chef du Bulletin des agriculteurs.