Vita Distribution vient de décrocher le mérite d’être la première compagnie québécoise de prémélanges de minéraux et vitamines à obtenir la certification HACCP. Depuis le 15 octobre, tous les produits de l’entreprise répondent en effet aux exigences de la norme HACCP. L’analyse des dangers et maîtrise des points critiques vise l’innocuité des aliments et permet la traçabilité des produits alimentaires de la ferme à la table. « La certification HACCP permet d’identifier et d’éviter tout problème de la fabrication à la livraison du produit », souligne la coordonnatrice HACCP de Vita, Johanne Tessier. En fait, cette certification est une assurance de plus que les produits sont exempts de toute forme de contamination ou d’erreur de formulation.
