Vers une certification biologique internationale

D’importants progrès ont été réalisés dans les derniers jours afin d’établir des standards communs quant à l’homologation de produits biologiques. Plusieurs pays exclus des ententes existantes ont négocié pour résoudre les problèmes concernant les échanges commerciaux des produits biologiques. Des progrès encourageants auraient été réalisés de la part de la Corée, la Suisse, l’Inde, la […] Lire la suite

Les contrastes du bio

Au Québec, 4 % des exploitations agricoles détiennent une certification biologique. D'une production à l'autre, l'ampleur de la production bio varie énormément.