Statistiques laitières d’août 2004

Ottawa (Ontario), 15 octobre 2004 – Les consommateurs ont acheté 238 200 kilolitres de lait et de crème en août 2004, en hausse de 1 % par rapport à août 2003. Les ventes de lait se sont établies à 216 500 kilolitres, en hausse de 1 % par rapport à l’année dernière. Les ventes de crème ont atteint 21 700 de kilolitres, en hausse de 3 % par rapport à août 2003.

Le numéro du troisième trimestre de 2004 de La revue laitière (23-001-XIB, 29 $ / 96 $) paraîtra en novembre.

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Statistiques Canada
http://www.statcan.ca/

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