Ottawa (Ontario), 22 novembre 2007 – Les triturateurs canadiens ont broyé une quantité record de 350 661 tonnes métriques de canola en octobre. La production d’huile s’est chiffrée à 144 620 tonnes en octobre, et celle de tourteaux a atteint 211 373 tonnes.

Le sommet mensuel précédent remonte à décembre 2006 alors que 332 352 tonnes métriques de canola avaient été broyées.

Au cours des trois premiers mois de la campagne agricole de 2007-2008, 1 005 239 tonnes métriques de graines de canola ont été broyées, en hausse de 12,7 % par rapport à la même période de l’année précédente et de 31,6 % par rapport à la moyenne décennale.

Le numéro d’octobre 2007 de La revue des céréales et des graines oléagineuses (22-007-XIB, gratuite) paraîtra en décembre.

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Statistiques Canada
http://www.statcan.ca/