«Bypasser» l’importance du microbiote des silos, une erreur trop fréquente

*Aujourd’hui, j’aborde la question d’un deuxième microbiote très important sur la ferme laitière, le microbiote peuplant les ensilages. Pour ceux qui n’ont pas lu le texte précédent (Microbiote ruminal et nutrition «Bypass»), le microbiote des silos désigne l’ensemble des microorganismes de différentes espèces, qui vivent en communautés à l’intérieur des ensilages et qui assurent une […] Lire la suite

Production laitière «bypass», du sol au «bulk tank»

*À travers les trois chroniques qu’il me reste à rédiger d’ici la fin de l’été, je vais tenter de vous présenter la ferme laitière d’une manière un peu inhabituelle. Imaginez votre ferme laitière comme un organisme vivant en soi et dont la fonction biologique consiste à produire du lait. D’entrée de jeu, j’aimerais aussi vous […] Lire la suite