Comment bien comparer la maturité des hybrides?

Faire des parcelles sur votre ferme est une excellente façon de comparer la maturité des hybrides. Selon la génétique de la plante, l’enveloppe de l’épi et du grain, la rapidité de dessèchement est différente d’un hybride à l’autre. Dans certains cas, le taux d’humidité va descendre beaucoup plus rapidement que d’autres hybrides comparables après l’apparition du point noir. Le meilleur temps pour faire cette comparaison est lorsque le grain se trouve entre 25 et 30% d’humidité. Dans cet épisode de Défi maïs, Philippe Defoy, agronome, explique comment procéder pour faire la comparaison.