Le séchage et l’entreposage du maïs-grain sont des étapes importantes pour assurer un grain qualité. Au Québec, le séchage à l’air chaud est la principale méthode utilisée pour baisser le taux d’humidité du grain. L’objectif est de chauffer le grain pour que l’eau s’évapore. Le taux d’humidité doit se situer autour de 14,5% pour une bonne conservation.
Dans cet épisode de défi maïs, nous allons regarder avec Maurice Cadotte, agronome chez Semences PRIDE, des façons de réduire vos coûts de séchage et de le rendre plus efficace.
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