Profession agriculteur

Les gros travaux sont terminés depuis deux semaines déjà. De l’extérieur, la ferme est calme comme si tout était arrêté, mais en-dessous ça travaille! Un peu comme le canard qui semble si calme à la surface du lac, alors qu’en dessous ses petites pattes s’agitent constamment.

Nos champs sont tellement verts : on a l’impression d’avoir oublié de faire quelque chose. Nos prochains semis seront directement dans ces couverts : 20 cm à 40 cm de long dans le cas du trèfle et plus de 90 cm pour nos couverts multi-espèces. On ne travaille pas avec du carburant et des chevaux-moteurs. On s’organise pour que le sol travaille tout seul avec l’aide des microorganismes.

En ce mercredi 10 novembre, rendons hommage à cette jeune agricultrice décédée accidentellement le 14 octobre dernier. Recueillons-nous et profitons-en pour réaliser combien de fois on s’en est sorti par la chance, alors que d’autres confrères et consoeurs n’ont pas eu cette fameuse chance.

Depuis le printemps, je le savais que son cœur était ailleurs. Une terre en location qui arrivait à son renouvellement… Le locateur a demandé un prix, à la hausse bien sûr. On a finalement décidé de la laisser aller. Une égratignure sur le cœur pendant que le nouveau locataire brûle d’excitation d’y mettre les pieds. On n’en veut à personne, on reste gentlemen, mais on est blessé.

Combien ça coûterait si, comme agriculteur, on se contentait de faire notre tâche principale et qu’on laissait les autres tâches aux gens qui ont les « cartes de compétence » les exécuter? Nourrir nos gens à faible prix a un certain prix humain bien caché à payer.

Avez-vous entendu la présidente d’Hydro-Québec dernièrement? Elle nous annonçait une entente historique d’un fabuleux contrat de plusieurs milliards de dollars conclut avec la ville de New York. Ce qui m’a frappé c’est qu’au-delà du fabuleux contrat, elle parlait surtout d’une entente commerciale qui tenait compte de la valeur environnementale de notre hydro-électricité. C’est quoi le rapport avec une ferme? La vision.

C’est le week-end de l’Action de grâce qui arrive. Traditionnellement, l’Action de grâce servait à remercier pour l’abondance des récoltes, de la nourriture pour passer l’hiver. Aujourd’hui, l’abondance est tellement régulière que plusieurs s’inquiètent plus de la rareté du papier de toilette que de ce qu’ils mettent dans leurs paniers d’épicerie.

On arrive à notre troisième phase de travaux autour du mont Bellevue : semis d’un pré fleuri et plantation d’arbres et d’arbustes. On l’appelle le mont Bellevue à la blague. En fait, c’est plutôt une butte revégétalisée qui sera entourée d’arbustes à fruits et à fleurs tout autour de notre bassin sédimentaire. Une nouvelle vocation sur ce 0,7 ha.