Les placements des poussins des couvoirs sur les fermes étaient estimés à 58,4 millions d'oiseaux en avril, en hausse de 0,8 % par rapport à avril 2007.
Les stocks de viandes rouges qui reposent dans les entrepôts frigorifiques se chiffrent à 100 396 tonnes métriques en avril, en hausse de 9 % comparativement à l'année précédente et de 5 % par rapport à janvier 2008.
Les stocks de viande de volaille congelée dans les entrepôts frigorifiques au 1er avril étaient de 66 749 tonnes métriques, en hausse de 22,8 % par rapport à l'année précédente.
Les prix que les agriculteurs ont reçus pour leurs produits agricoles ont augmenté de 10,3 % en avril par rapport à avril 2006, les prix de la plupart des cultures, du bétail et des produits d'origine animale ayant progressé.
Les placements des poussins des couvoirs sur les fermes étaient estimés à 57,8 millions d'oiseaux en avril, en hausse de 1,8 % par rapport à avril 2006.