Alors que les superficies en blé sont en chute libre au Québec, celles qui servent à la production de blé en agriculture raisonnée à contrat avec les Moulins de Soulanges sont en pleine croissance.
Archives de l’étiquette Blé
Blé à contre-courant
Cultures de couverture
Une subvention du fédéral permettra d’étudier la compatibilité des cultures de couverture avec les systèmes de production de légumes.
Moins de rendement en 2011
La moyenne des rendements des superficies en maïs-grain au Québec en 2011 s'établit à 8,16 t/ha, en baisse de 12 % par rapport à l'an dernier. Les données de l'Institut de la statistique du Québec révèlent aussi une baisse des rendements dans le soya.
675 tonnes de blé en 8 h
Cet automne, Claas a pulvérisé le record de blé récolté par une seule moissonneuse-batteuse en huit heures, avec sa Lexion 770 version européenne. En vidéo.
Rapport du USDA du 9 novembre
Certaines des prévisions contenues dans le dernier rapport mensuel sur l’état de l’offre et de la demande de grains du USDA auront un effet positif sur les prix. D’autres éléments laissent perplexe.
Spirale descendante sur les marchés
L'économie américaine n'arrive pas à se relever et les mauvaises nouvelles s'accumulent, entraînant à la baisse l'ensemble des marchés, dont celui des grains.
Le blé et le maïs en baisse
La reprise des exportations de blé de Russie fait chuter le prix de cette céréale, tandis que les inquiétudes sur les ensemencements de maïs s'atténuent.
Le pétrole entraîne les céréales
La récente flambée du pétrole accroît les préoccupations liées au niveau élevé des prix des aliments. La FAO anticipe aussi une chute brutale des stocks de céréales en 2011.
52,2 % plus de soya
Les dernières données de Statistique Canada révèlent que c'est au Québec que les productions de soya et de maïs ont progressé de la façon la plus impressionnante en 2010.
Plus de blé en 2011
Le prix du blé a beau avoir bondi de 40 % en un an, ce n'est qu'en Amérique du Nord que la production cette céréale augmentera le plus en 2011.
