Les experts vétérinaires de l'Union européenne ont recommandé la levée de l'embargo sur la viande de boeuf à l'os, en vigueur depuis 2001 en raison de la crise de la vache folle.
Les Aliments Maple Leaf Inc. annoncent que l'entreprise augmentera considérablement ses activités de transformation de viande de porc frais et à valeur ajoutée en Saskatchewan.