Les stocks de viande de volaille congelée au 1er avril étaient de 52 598 tonnes métriques, en hausse de 3,9 % par rapport au 1er avril 2004.
Archives de l’étiquette viande
Stocks de viande de volaille congelée au 1er avril 2005
Les bovins clonés produisent de la viande et du lait similaires aux autres
La viande et le lait de bovins clonés sont très similaires à ceux d'animaux nés de manière naturelle.
Stocks de viande de volaille congelée au 1er mars 2005
Les stocks de viande de volaille congelée au 1er mars étaient de 52 119 tonnes métriques, en hausse de 9,1 % par rapport à l'année dernière.
Stocks de viandes froides et congelées au 1er février 2005
Au premier jour ouvrable de février 2005, 91 469 tonnes métriques de viande rouge froide et congelée reposaient dans les entrepôts frigorifiques, en hausse de 5 % comparativement aux 86 916 tonnes métriques en janvier et de 2 % par rapport aux 89 950 tonnes métriques en février 2004.
L’Ontario relève les normes de salubrité de la viande
Le gouvernement McGuinty s'emploie à resserrer les normes de salubrité de la viande de l'Ontario en réponse aux recommandations formulées par le juge Haines à l'issue de son examen de la réglementation et du système d'inspection des viandes de la province.
Stocks de viande de volaille congelée au 1er février 2005
Les stocks de viande de volaille congelée au 1er février étaient de 50 304 tonnes métriques, en hausse de 9,4 % par rapport au 1er février 2004.
Stocks de viande de volaille congelée au 1er janvier 2005
Les stocks de viande de volaille congelée au 1er janvier étaient de 49 404 tonnes métriques, en hausse de 12,6 % par rapport à l'année dernière.
Nouvelle nomenclature pour la viande de porc, même bon goût!
Depuis le 1er janvier 2005, les consommateurs ont pu constater quelques changements en ce qui a trait aux termes utilisés pour décrire leurs coupes de porc favorites.
Stocks de viande de volaille congelée au 1er décembre 2004
Les stocks de viande de volaille congelée au 1er décembre étaient de 61 152 tonnes métriques, en hausse de 4,3 % par rapport à l'année dernière.
Cuba ouvre ses frontières à la viande de boeuf du Canada
Le gouvernement du Canada a annoncé que Cuba avait accepté de rouvrir ses frontières à une vaste gamme de produits de boeuf canadien.
