Aliments Maple Leaf Inc. a dévoilé une stratégie globale en vue d'augmenter considérablement la rentabilité de ses groupes produits de la viande et agro-alimentaire.
Ce Label permettra une première valorisation en qualité supérieure de viande bovine issue de la race parthenaise, produit emblématique du département des Deux Sèvres.
La viande de wapiti d'élevage présente une saveur authentique, plus douce et plus constante que celle du gibier sauvage. Elle est mieux connue maintenant et sait plaire aux consommateurs soucieux de leur santé.
Les stocks de viande de volaille congelée en date du 1er juillet étaient de 70 649 tonnes métriques, en hausse de 15,7 % par rapport à l'année dernière.