Indice des prix des produits agricoles en avril 2009

Ottawa (Ontario), 24 juin 2009 – Les prix que les agriculteurs ont reçus pour leurs produits agricoles en avril ont fléchi de 1,7 % par rapport à la même période un an auparavant, la baisse de l’indice des cultures ayant plus qu’annulé la croissance de l’indice total du bétail et des produits d’origine animale.

L’indice total des cultures (126,4) a régressé de 15,2 % depuis avril 2008, les prix des céréales, des oléagineux et des cultures spécialisées étant à la baisse. Après le récent sommet de 155,3 atteint par l’indice des cultures en juin 2008, les augmentations au chapitre de la production, pendant cette même année, ont renfloué en partie les stocks mondiaux, contribuant ainsi au déclin de l’indice des cultures.

Par ailleurs, les prix que les producteurs ont reçus en avril pour le bétail et les produits d’origine animale affichaient une hausse de 12,3 % par rapport à ceux reçus en avril 2008, poursuivant ainsi la croissance d’une année à l’autre ayant cours depuis juin 2008. Tous les produits agricoles ont enregistré des augmentations, exception faite des oeufs, qui ont reculé de 2,9 % depuis avril 2008. Les prix à la hausse des bovins et des porcs ont été soutenus par la dépréciation du dollar canadien par rapport à la devise américaine, par la diminution du coût des intrants et par la réduction des stocks. Au 1eravril 2009, on estimait à 11,9 millions les stocks de porcs à la ferme, en baisse comparativement à 13,0 millions en avril 2008.

Sur une base mensuelle, l’indice total (1997=100) a connu une croissance en passant de 118,1 en mars à 118,4 en avril.

L’indice total des cultures a augmenté de 1,7 % en avril par rapport à l’indice de mars, les oléagineux, les fruits et les légumes (sauf les pommes de terre) ayant enregistré des augmentations.

En avril, l’indice de l’ensemble du bétail et des produits d’origine animale s’établissait à 111,4, en baisse par rapport à l’indice de 111,8 inscrit en mars. Tous les produits agricoles, sauf les bovins, les veaux et les oeufs, ont enregistré un déclin. L’indice des porcs a diminué de 2,0 %, soit sa première baisse mensuelle depuis novembre 2008. La quantité de porcs exportés par les producteurs de porcs au premier trimestre de 2009 a diminué de 42,8 % par rapport à la même période un an auparavant.

Nota : Le taux de croissance de l’Indice des prix des produits agricoles (IPPA) total ne constitue pas une moyenne pondérée des taux de croissance et de ses composantes des cultures et du bétail. Le taux de croissance de l’IPPA total est le résultat d’une moyenne pondérée des indices des composantes au moyen d’un ensemble différent de pondérations au cours de mois consécutifs. Le taux de croissance de l’IPPA composite peut donc se situer à l’extérieur du taux de croissance des composantes.

Indice des prix des produits agricoles
  Avril 2008r Mars 2009r Avril 2009p Avril 2008 à avril 2009 Mars à avril 2009
  (1997=100) variation en %
Indice des prix des produits agricoles 120,5 118,1 118,4 -1,7 0,3
Cultures 149,0 124,3 126,4 -15,2 1,7
Céréales 181,4 119,1 118,7 -34,6 -0,3
Oléagineux 143,0 117,6 120,9 -15,5 2,8
Cultures spéciales 191,9 169,8 169,6 -11,6 -0,1
Fruits 128,0 151,5 154,5 20,7 2,0
Légumes 114,8 122,1 122,2 6,4 0,1
Pommes de terre 136,1 186,0 183,6 34,9 -1,3
Bétail et produits d’origine animale 99,2 111,8 111,4 12,3 -0,4
Bovins et veaux 97,0 109,0 111,4 14,8 2,2
Porcs 59,7 81,0 79,4 33,0 -2,0
Volaille 111,2 116,8 115,8 4,1 -0,9
Oeufs 106,0 102,9 102,9 -2,9 0,0
Produits laitiers 135,4 142,3 140,2 3,5 -1,5
révisé

provisoire

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Statistiques Canada
http://www.statcan.ca/francais/search/index_f.htm

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