La Ferme Onésime Pouliot reçoit la médaille d'or de l'ONMA

Le prestigieux concours de l’Ordre national du mérite agricole (ONMA) célébrait cette année sa 133^e édition. La cérémonie de remise de prix, qui s’est tenue le 21 novembre 2025, mettait à l’honneur l’excellence des producteurs de la Capitale-Nationale et de la Chaudière-Appalaches, deux régions où l’agriculture occupe un rôle économique et culturel de premier plan.

Dans la Capitale-Nationale, plus de 1000 entreprises se partagent 221 000 hectares de terres agricoles. Cette forte présence agricole génère des recettes de 356 millions de dollars, stimulées par une mosaïque de productions comme le lait (22 % des revenus), la pomme de terre (18 %) et la volaille et les œufs (12 %). Les productions porcines, maraîchères et horticoles complètent le portrait.

En Chaudière-Appalaches, quelque 5369 entreprises s’affairent à exploiter le territoire agricole, faisant de la région le deuxième pôle bioalimentaire du Québec. La dominance revient au secteur du lait (34 % des recettes) et du porc (24 %). Il ne faut non plus oublier l’essor des productions biologiques et le rôle majeur de l’acériculture qui façonne le visage de la région.

Demande croissante des protéines par les consommateurs

Les consommateurs recherchent des produits plus riches en protéines. Les grands gagnants de cette ruée vers l’or blanc sont les aliments protéinés naturels.

OR – Ferme Onésime Pouliot inc.

Saint-Jean-de-l’Île-d’Orléans – Horticulture fruitière

La révolution des petits fruits

Grande gagnante de la soirée, la Ferme Onésime Pouliot inc. cultive l’innovation depuis 11 générations. Spécialisée dans les fraises d’automne, l’entreprise a développé à partir de 2008 une approche innovante : la culture hors sol sous tunnel. Appliquée aux framboises, puis aux bleuets et aux fraises, cette technique permet d’obtenir des fruits de haute qualité et des rendements quatre à cinq fois supérieurs à la culture conventionnelle, appuyée par un département de recherche interne fondé en 2015.

ARGENT – Ferme Lorge inc.

La Ferme Lorge a remporté la médaille d’argent au concours de l’Ordre national du mérite agricole (ONMA).

Saint-Narcisse-de-Beaurivage – Porcin (engraissement)

Innover pour le bien-être animal

Dirigée par Pascal, Jimmy et Georges Boivin, la Ferme Lorge mise sur l’agriculture de précision et l’économie circulaire. Son troupeau porcin est élevé sans antibiotique ni cage, en grands groupes et sur litière, selon les normes Certified Humane et GAP. L’entreprise maximise ses ressources : les grains produits sur la ferme nourrissent les porcs, et la paille devient amendement organique après usage.

BRONZE – Ferme J.B.J. Duval inc.

La Ferme J.B.J Duval inc. a remporté la médaille de bronze au concours de l’Ordre national du mérite agricole (ONMA).

Saint-Roch-des-Aulnaies – Bovin laitier

Un héritage familial vivant

Depuis cinq générations, la famille Duval incarne une agriculture passionnée et diversifiée. Aux productions laitière et végétale s’ajoutent le porc et l’acériculture, dans une vision où la complémentarité des activités assure stabilité et résilience. L’intégration des jeunes Guillaume et Jérémie marque la continuité d’un héritage profondément enraciné.

Soulignons que le concours de l’ONMA évalue la gestion, la santé financière, l’agroenvironnement, les ressources humaines et le rayonnement social des entreprises agricoles. Les lauréats doivent gravir les échelons – bronze, argent, puis or – un processus exigeant qui s’étend sur plusieurs années. La prochaine édition du concours reconnaitra l’apport des agriculteurs et agricultrices des Laurentides, de Montréal-Laval-Lanaudière et de l’Outaouais.