Production d’oeufs et de volaille en mai 2003

Ottawa (Ontario), 4 juillet 2003 – La production d’oeufs était estimée à 48,7 millions de douzaines en mai, soit un chiffre inchangé par rapport à mai 2002.

La production de viande de volaille a atteint 94,7 millions de kilogrammes en mai, en hausse de 2,0 % par rapport à mai 2002.

Le numéro de mai 2003 de la publication Production d’oeufs (23-003-XIB, gratuite) sera accessible sous peu dans le site Web de Statistique Canada. À la page Nos produits et services, sous Parcourir les publications Internet choisissez Gratuites, puis Agriculture.

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