Ottawa (Ontario), 25 août 2005 – Au premier jour ouvrable du mois d’août, 90 130 tonnes métriques de viande rouge froide et congelée reposaient dans les entrepôts frigorifiques, en baisse de 2 % comparativement aux 91 949 tonnes de juillet mais en hausse de 25 % par rapport aux 72 331 du mois d’août 2004. Les stocks de viande de volaille congelée au 1er août étaient de 62 919 tonnes métriques, en hausse de 4 % par rapport au 1er août 2004.

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Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Statistiques Canada
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