Stocks de viandes froides et congelées au 1er janvier 2004

Ottawa (Ontario), 29 janvier 2004 – Au premier jour ouvrable de janvier, 89 237 tonnes métriques de viande rouge froide et congelée reposaient dans les entrepôts frigorifiques, en baisse de 3 % comparativement aux 92 180 tonnes de décembre et en hausse de 7 % par rapport aux 83 692 tonnes de janvier 2003. Les stocks de viande de volaille congelée au 1er janvier ont totalisé 46 886 tonnes métriques, en baisse de 11 % par rapport au 1er janvier 2003.

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Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Statistiques Canada
http://www.statcan.ca/

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